Το Σαλβαδόρ είναι η πρωτεύουσα της πολιτείας Μπαΐα και μια από τις κύριες τουριστικές πόλεις
της Βραζιλίας, επομένως η επίσκεψη στην πόλη είναι απαραίτητη για να γνωρίσετε α
πολιτιστική ποικιλομορφία που εκφράζεται στο μείγμα Αμερικάνικων, Ευρωπαϊκών και
Αφρικανοί.

Τι να δείτε και να κάνετε στο Σαλβαδόρ;
Η ποικιλομορφία αντανακλάται στη γαστρονομία, τη λαογραφία και τη βιοτεχνική παραγωγή του
πόλη, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα αξιοθέατα στο Σαλβαδόρ.

Κλοιός
Το Pelourinho είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια γειτονιά στο Σαλβαδόρ, είναι το ιστορικό κέντρο και
πολιτιστική πόλη. Αν και θεωρείται το κέντρο της πόλης, φαίνεται να είναι
χωρισμένη από την πραγματικότητα. Η κυρίαρχη αρχιτεκτονική είναι μπαρόκ και έρχεται σε αντίθεση με
τα χρώματα των αγαλμάτων και τα υφάσματα των μαγαζιών με σουβενίρ τριγύρω.
Αναγνωρίστηκε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO για τα πολύχρωμα και
ζωντανό πολιτιστικό κέντρο του Σαλβαδόρ. Ο Πελουρίνιο έχει χρώμα, μουσική, τέχνη, με λίγα λόγια,
ΖΩΗ.

Κύκλωμα εκκλησιών
Ένα άλλο αξιοθέατο που προσφέρει το Σαλβαδόρ είναι το κύκλωμα των εκκλησιών του, με περισσότερες από
350 κτίρια, χτισμένα σε διαφορετικά στυλ. Το Σαλβαδόρ είναι μια πόλη του
μεγάλες θρησκευτικές ρίζες, που αποδεικνύεται από τον μεγάλο αριθμό εκκλησιών και αρχαίων
παρεκκλήσια, όπου οι Μπαχιανοί παρακολουθούσαν τη λειτουργία κάθε μέρα και το έκαναν
μια διαφορετική εκκλησία κάθε μέρα. Οι αναπόδραστοι ναοί είναι ο καθεδρικός ναός του
Σαλβαδόρ, ένα μεγαλειώδες παράδειγμα μανιεριστικής αρχιτεκτονικής. η Εκκλησία μας
Senhor do Bonfim, στη χερσόνησο Itapagipe, πλούσια διακοσμημένο σε νεοκλασικό στυλ.
και το μοναστήρι του Σάο Φρανσίσκο, μια από τις πιο υπέροχες εκκλησίες της χώρας,
πολυτελές μπαρόκ στυλ.

Παραλίες Bahian
Οι παραλίες του Σαλβαδόρ αποτελούνται από 50 χιλιόμετρα κρυστάλλινων ακτών.
Οι παραλίες του Cidade Baixa βρέχονται από το εκτεταμένο Baía de Todos os
Santos, ενώ οι παραλίες της Cidade Alta δέχονται τα νερά του Ωκεανού
Ατλαντικός. Τα πιο γνωστά είναι:

Πόρτο ντα Μπάρα: Η μοναδική παραλία στο Cidade Alta που βρίσκεται στο Baía de Todos os
Το Santos, το Porto da Barra φημίζεται για τα απίστευτα ηλιοβασιλέματά του. Το ηλιοβασίλεμα είναι
ένα σπάνιο θέαμα στις ακτές της Βραζιλίας, δεδομένου του ανατολικού προσανατολισμού της.

Φάρος Barra: Στέφεται από το εμβληματικό φανάρι που δίνει το όνομά της σε αυτή την παραλία
που είναι επίσης πλούσια σε ιστορία και είναι δίπλα στο Porto da Barra. Ο περίφημος φάρος
Είναι εγκατεστημένο στο φρούριο Santo Antônio, που χτίστηκε τον 17ο αιώνα.
Αμαραλίνα: Στην ομώνυμη γειτονιά βρίσκεται αυτή η παραδοσιακή παραλία, χαρακτηρισμένη
από φύκια που καλύπτουν τα νερά με τα ιδιαίτερα χρώματα τους σε μερικά
εποχές του χρόνου.
Παραλία Ondina: Στην ομώνυμη γειτονιά αυτή η παραλία ξεχωρίζει
από την αλλαγή της θάλασσας, η οποία είναι γαλήνια ή προκλητική ανάλογα με την παλίρροια.
Πιτούμπα: Μία από τις μεγαλύτερες παραλίες στη βόρεια ακτή του Σαλβαδόρ, με καλό κύμα
του Ατλαντικού για σέρφινγκ και βρίσκεται 10 χιλιόμετρα από το κέντρο.
Παραλία του Αγίου Βαλεντίνου: Περιβάλλεται από πάρκα και διαθέτει εμπορική έκθεση
ενδιαφέρουσες χειροτεχνίες τα Σαββατοκύριακα. Αν και δεν είναι κατάλληλο για
το μπάνιο.
Παραλία Itapuã: Υπήρξε η μούσα των τραγουδιών του Vinicius de Moraes,
Dorival Caymmi και Caetano Veloso. Χαρούμενα μπαρ κοντά στον φάρο Itapuã
Προσφέρουν παγωμένες μπύρες. Τα σάντουιτς της Cira, το περίφημο acarajé, είναι επίσης
Είναι υποχρεωτικά. Αν και κατά τη διάρκεια της ημέρας η παραλία είναι μια ολοκληρωμένη σκηνή,
δυστυχώς μετά τη δύση του ηλίου δεν είναι το ασφαλέστερο μέρος για τους τουρίστες.
Στέλλα Μαρή: Βρίσκεται δίπλα στο Itapuã και ξεχωρίζει για το φρέσκο τοπίο του
από κοράλλια και φοίνικες.
Φλαμένγκο: Τελευταία παραλία βόρεια του Σαλβαδόρ, πριν φτάσετε στο Lauro de
Freitas. Μακριά από το κέντρο, έχει λιγότερο αστικό χαρακτήρα από τα άλλα
παραλίες του Σαλβαδόρ.
Praia do Forte: Αποκαλείται από τους κατοίκους της «Βραζιλιάνικης Πολυνησίας», αυτή η παραλία
ο παράδεισος συνδυάζει την απίστευτη οικολογική ομορφιά (ένα δείγμα της άφθονης
Ατλαντικό δάσος) με τη γοητεία ενός μικρού ψαροχώρι, που βρίσκεται
70 χλμ. από το Σαλβαδόρ και μια από τις πιο όμορφες βόλτες που μπορείτε να κάνετε
της πόλης.

Το ασανσέρ της Lacerda
Καρτ ποστάλ της πόλης, αυτός ο δημόσιος ανελκυστήρας δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα από
μηχανικός Augusto Frederico de Lacerda. Με τα 72 μέτρα ύψος του, το
ο ανελκυστήρας συνδέει το Cidade Alta με το Cidade Baixa, που βρίσκεται στο
στρατηγική πλατεία Καΐρου στην περιοχή Εμπορίου. Από πάνω του, έχετε ένα
υπέροχη θέα στον κόλπο και την αγορά μοντέλων.

Γαστρονομία

Όποιο μέρος κι αν επιλέξετε να φάτε στη Μπαΐα, θα έχετε πρόσβαση
περισσότερο από μια γαστρονομική εμπειρία, μια αληθινή εμπειρία
πολυπολιτισμικό. Δεν γίνεται να μην γευτείς μερικά από τα τρία φαγητά του
τυπικός.
Το Moqueca είναι μια εξωτική παρασκευή θαλασσινών και ψαριών με γάλα καρύδας.
καρύδας, πολλά μπαχαρικά και φοινικέλαιο. Ο κώνος του καβουριού είναι το κρέας του
καβούρι σερβιρισμένο σε κέλυφος καβουριού και είναι άλλη μια αυθεντική γαστρονομική λιχουδιά
Bahian.
Επίσης δημοφιλές είναι το acarajé, ένα σάντουιτς που πωλείται παραδοσιακά
μπαϊάνα στους δρόμους και τις παραλίες της πόλης, ένα είδος ψωμιού με πουρέ φασολιών,
γεμιστά με γαρίδες και τηγανητά σε φοινικέλαιο. Η πορτογαλική κληρονομιά μπορεί να είναι
απολαμβάνετε σε νόστιμο κρέας με ρύζι και φασόλια, καθώς και νόστιμες σαρδέλες και
γάδος.