C'est le plus petit pays d'Amérique centrale, mais le Salvador ne manque de rien. Si vous aimez le café, le surf ou la nature, vous apprécierez cette enclave unique.

Quelques indices sur que faire au Salvador
Petit et tropical, le Salvador possède quatre symboles patriotiques qui définissent une grande partie de sa personnalité. Comme tous les pays, l’un est son drapeau, mais les trois autres sont pour le moins surprenants, car ils sont un oiseau, une fleur et un arbre. Déclaré oiseau national, le torogoz ou talapo, au plumage multicolore, représente la liberté, car c'est un animal qui ne peut pas vivre en captivité. La troisième serait l'izote, une fleur blanche de la famille des Liliacées que les Salvadoriens utilisent dans leur cuisine et dans leurs tissus ; et enfin, le maquilishuat, un arbre pouvant atteindre 30 mètres de hauteur, au feuillage très épais et aux grandes fleurs roses éclatantes, et dont le bois est très apprécié pour la menuiserie. Par couleur, le Salvador n'est ni le pays le plus séduisant, ni celui avec les plages aux eaux les plus cristallines ni celui qui se distingue par ses ruines archéologiques, cependant, il a tout à échelle réduite, donc voyager en vacances est relativement facile si quelqu'un veut s'imprégner de sa culture à travers ses itinéraires.

Vous pouvez visiter certaines des meilleures plantations de café du monde
Si vous faites partie de ceux qui chaque matin, avant même d'ouvrir les yeux, allument la machine à café, vous saurez que l'une des plus grandes richesses du Salvador est son café, la récolte qui a été récoltée sur une grande partie de ses terres pendant il y a des siècles et qui est encore soutenue par un pourcentage important de la population.
Le Salvador cultive du café Arabica et près d’une douzaine de variétés, comme le Bourbon ou le Tekisic. La plupart de ces graines se trouvent entre 900 et 1 600 mètres d'altitude et se caractérisent par leurs méthodes de production artisanales et leurs sols volcaniques. Dans la zone la plus proche de la frontière avec le Guatemala, il y a quelques fermes et plantations où vous pourrez découvrir à quoi ressemble le café avant qu'il n'atteigne votre tasse, où il pousse et à quoi ressemblent les forêts qui entourent les plantations de café et en fonction de la météo. Visitez le pays où vous pourrez participer à la culture, à la récolte, au dépulpage, au lavage, au séchage ou à la torréfaction des grains, avant de les déguster. A partir de ce moment, le petit-déjeuner sera différent.

Surf et autres activités de plein air
Les vagues salvadoriennes sont également spéciales, pour quelque chose à la hauteur des pèlerins de la côte du monde entier et sont devenues une référence grâce à leurs tubes, l'un d'eux durant 15 à 20 secondes et 50 à 75 mètres de long, une merveille pour les plus téméraires. Deux des plus belles plages sont El Sunzal et la plage de La Paz. En plus de sauter à l'eau avec la planche, lorsque vous avez faim, vous pourrez vous calmer dans l'un des restaurants spécialisés dans le poisson.

Itinéraires à travers les parcs nationaux du Salvador
Toujours à l'extérieur, mais avec l'intention de continuer à mettre le corps à l'épreuve, le Parc National des Volcans séduira ceux qui aiment la randonnée et la marche en montée. Situés à l'extrémité est de la chaîne Apaneca-Ilamatepec, 14 jeunes volcans sont considérés comme faisant partie du parc, allant du Cerro Grande de Apaneca au lac Coatepeque Caldera, dans la région centre-ouest du Salvador. Mais si, au lieu des volcans, vous souhaitez connaître la faune et la flore locales, le Cerro Verde est votre destination. À plus de 2 000 mètres d'altitude, ce parc regorge de plantes, d'arbres et d'orchidées que vous ne verrez probablement qu'ici. Si vous voulez entendre un son particulier, c'est celui de Guardabarranco, qui, selon eux, est l'un des meilleurs oiseaux du monde. Dans la forêt de Chaguantique, le papillon Grand Bleu, ainsi que des arbres de 60 mètres de haut et de nombreuses sources d'eau.

Que voir dans la capitale : les monuments incontournables
La capitale du pays, San Salvador, est protégée par deux « monuments » naturels importants qui définissent l'horizon de la ville : à l'ouest se trouve le volcan San Salvador et au sud-est, la colline de San Jacinto, entre lesquels la vie coule.
Certains des monuments historiques les plus représentatifs de la ville sont
dédié au Divin Sauveur du Monde, saint patron de la ville ; la Cathédrale Métropolitaine, connue sous le nom de paroisse de San Salvador, ou Palais National, dans le centre historique de la ville et dont la façade met en valeur six colonnes majestueuses avec deux statues de Christophe Colomb et d'Isabel. À l'intérieur, ils soulignent les couloirs, chacun d'eux nommé avec une couleur et son jardin. Le théâtre le plus ancien d'Amérique centrale se trouve également ici, et ce joyau qui a subi de multiples rénovations a commencé sa construction en 1911. Le Théâtre National est un endroit fantastique pour profiter d'un concert de chambre ou de musique folklorique.

Où dormir à San Salvador
Tout près du Musée d'Art – une autre visite incontournable – se trouve le Barceló San Salvador, un hôtel récemment inauguré avec 205 chambres spacieuses et
chambres confortables avec vue sur la ville et son volcan. Planifiez votre chambre (ou le SPA, la piscine, la salle de sport...) les itinéraires et laissez-vous emporter par le pays du café et
volcans.

Le Salvador est une destination où vous rencontrerez moins de résistance à l’entrée et où vous partirez moins cher. Le voyage ne coûte pas cher comparé aux destinations les plus recherchées au monde, mais il ne cesse d'offrir ses attraits et de laisser une bonne impression à ses visiteurs.
Si l’argent et la facilité d’accès sont essentiels pour entreprendre un voyage, le Salvador ne vous décevra pas. Comme c'est un petit pays, il est facile de s'y déplacer et un séjour de vacances suffit pour voir ce qui attire les touristes dans la région.
Les habitants de la région sont de bons hôtes à leur manière, même si la culture locale n'est pas très forte, mais elle a quand même ses particularités.