Es el país más pequeño de Centroamérica, sin embargo, a El Salvador no le falta de nada. Si te gusta el café, el surf o la naturaleza, disfrutarás de este enclave único.

Algunas pistas sobre qué hacer en El Salvador
Pequeño y tropical, El Salvador tiene cuatro símbolos patrios que definen gran parte de su personalidad. Como todos los países, una es su bandera, pero las otras tres son cuanto menos sorprendentes, porque son un pájaro, una flor y un árbol. Declarada ave nacional, el torogoz o talapo, de plumaje multicolor, representa la libertad, porque es un animal que no puede vivir en cautiverio. El tercero sería el izote, una flor blanca de la familia de las Liliáceas que los salvadoreños utilizan en su cocina y en sus tejidos; y finalmente, el maquilishuat, un árbol que puede alcanzar los 30 metros de altura, de follaje muy espeso y flores grandes y llamativas de color rosa, y cuya madera es muy valorada para la carpintería. Por colores, El Salvador no es el país más seductor, ni el que tiene más playas de aguas cristalinas ni el que destaca por sus ruinas arqueológicas, sin embargo, lo tiene todo a escala reducida, por lo que viajar de vacaciones es relativamente Fácil si alguien quiere absorber su cultura a través de sus rutas.

Podrás visitar algunas de las mejores plantaciones de café del mundo.
Si eres de los que cada mañana, antes incluso de abrir los ojos, enciende la máquina de café, sabrás que una de las mayores riquezas de El Salvador es su café, la cosecha que se recoge en gran parte de sus tierras desde hace hace siglos y que todavía cuenta con el apoyo de un porcentaje importante de la población.
En El Salvador se cultiva café Arábica y casi una docena de variedades, como el Bourbon o el Tekisic. La mayoría de estas semillas se encuentran entre 900 y 1.600 metros sobre el nivel del mar y se caracterizan por sus métodos de producción artesanal y suelos volcánicos. En la zona más cercana a la frontera con Guatemala hay algunas fincas y plantaciones donde podrás descubrir cómo es el café antes de llegar a tu taza, dónde crece y cómo son los bosques que rodean los cafetales y según el clima. Visita el país donde podrás participar en el cultivo, cosecha, despulpado, lavado, secado o tostado de los granos, antes de degustarlos. A partir de este momento el desayuno será diferente.

Surf y otras actividades al aire libre.
Las olas salvadoreñas también son especiales, por algo acuden a la costa peregrinos de todo el mundo y se han convertido en un referente gracias a sus tubos, uno de ellos con una duración de 15 a 20 segundos y de 50 a 75 metros de largo, una maravilla para los más atrevidos. Dos de las mejores playas son El Sunzal y la playa La Paz. Además de tirarte al agua con la tabla, cuando te entre hambre podrás calmarte en cualquiera de los restaurantes especializados en pescado.

Rutas por los Parques Nacionales de El Salvador
Siempre al aire libre, pero con la intención de seguir poniendo a prueba el cuerpo, el Parque Nacional de los Volcanes gustará a quienes gustan del senderismo y las caminatas cuesta arriba. Ubicados en el extremo oriental de la Cordillera Apaneca-Ilamatepec, 14 volcanes jóvenes se consideran parte del parque, que van desde el Cerro Grande de Apaneca hasta el Lago Caldera de Coatepeque en la región centro-oeste de El Salvador. Pero si en lugar de volcanes lo que quieres es conocer la fauna y flora local, Cerro Verde es tu destino. A más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, este parque está lleno de plantas, árboles y orquídeas que probablemente solo verás aquí. Si quieres escuchar un sonido especial el que escuchas es el del Guardabarranco, que dicen que es una de las mejores aves del mundo. En el Bosque de Chaguantique, la Gran Mariposa Azul, así como árboles de 60 metros de altura y numerosas fuentes de agua.

Qué ver en la capital: monumentos imprescindibles
La capital del país, San Salvador, está protegida por dos importantes 'monumentos' naturales que definen el horizonte de la ciudad: al oeste está el volcán San Salvador y al sureste, el cerro San Jacinto, y entre ellos discurre la vida.
Algunos de los monumentos históricos más representativos de la ciudad son
dedicado al Divino Salvador del Mundo, patrón de la ciudad; la Catedral Metropolitana, conocida como parroquia de San Salvador, o el Palacio Nacional, en el centro histórico de la ciudad y en cuya fachada destacan seis majestuosas columnas con dos estatuas de Cristóbal Colón e Isabel. En el interior destacan los pasillos, cada uno de ellos nombrado con un color y su jardín. Aquí también se encuentra el teatro más antiguo de Centroamérica, y esta joya que sufrió múltiples renovaciones comenzó a construirse en 1911. El Teatro Nacional es un lugar fantástico para disfrutar de un concierto de cámara o música folclórica.

Dónde dormir en San Salvador
Muy cerca del Museo de Arte -otra visita obligada- se encuentra el Barceló San Salvador, un hotel de reciente apertura con 205 habitaciones amplias y
cómodas habitaciones con vista a la ciudad y su volcán. Planifica en tu habitación (o el SPA, la piscina, el gimnasio…) las rutas y déjate llevar por el país del café y
volcanes.

El Salvador es un destino al que encontrarás menos resistencia a la entrada y menos costoso de visitar. El viaje no cuesta mucho comparado con los destinos más populares del mundo, pero no deja de ofrecer sus atractivos y dejar una buena impresión en sus visitantes.
Si el dinero y la facilidad de acceso son esenciales para emprender un viaje, El Salvador no lo decepcionará. Como es un país pequeño, es fácil viajar y unas vacaciones son suficientes para ver qué atrae a los turistas a la región.
Los habitantes de la región son buenos anfitriones a su manera, aunque la cultura local no es muy fuerte, pero aún tiene sus particularidades.