Fortaleza, la capitale du Ceará, est célèbre pour son magnifique littoral, avec de superbes plages telles que Praia do Futuro, Meireles et Iracema.

La ville, la cinquième plus grande du Brésil, est riche en culture et en histoire, avec des attractions telles que le Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura et la Cathédrale Métropolitaine.

Mais l’un des plus grands attraits de Fortaleza est son goût. La cuisine locale est un fascinant mélange de saveurs, de couleurs et de textures qui offre un véritable voyage gastronomique.

Nous avons commencé notre voyage gastronomique au Coco Bambu, l'une des références de la cuisine du Ceará. Spécialisé dans les fruits de mer, Coco Bambu sert des plats savoureux tels que la Moqueca Cearense et le Camarão Internacional. Le prix moyen est de R$150 par personne. Plus d'informations et réservations peuvent être effectuées sur le site officiel du restaurant : www.cocobambu.com

En suivant l'itinéraire, nous avons visité le restaurant Colher de Pau, situé à Praia do Futuro. Connu pour sa cuisine authentique du Ceará, il sert des plats tels que le traditionnel Baião de Dois et la Carne de Sol. Le prix moyen est de 80 R$ par personne. En savoir plus sur le site officiel : www.colherdepau.com.br

Le prochain arrêt est le sophistiqué Vojnilô Praia, sur la Praia de Iracema. Ce restaurant qui mélange la cuisine locale avec des touches contemporaines est célèbre pour ses Peixe na Telha et Camarão no Coco. Le prix moyen est de R$120 par personne.

Pour terminer notre itinéraire, nous avons Mandaka, un restaurant fusion qui combine des éléments de la cuisine du Ceará avec des influences internationales. Le point culminant est le poulpe à Lagareiro et le risotto aux crevettes à la mangue. Le prix moyen est de R$100 par personne. Pour plus d’informations, visitez le site officiel : www.mandaka.com.br

Santa Grelha Meireles est un steakhouse haut de gamme connu pour son excellente sélection de viandes. La termite à la sauce barbecue et la picanha argentine sont quelques-uns des points forts du menu. Le prix moyen est de R$130 par personne. Plus d’informations peuvent être trouvées sur le site officiel : www.santagrelha.com.br

Situé à Beira Mar, Geppos Italiano propose une expérience culinaire italienne authentique, mettant en valeur les pâtes fraîches et les fruits de mer. La valeur moyenne par personne est de R$ 100. Visitez le site officiel pour plus d'informations : www.geppos.com.br

La Cantina Di Napoli, située à Aldeota, est l'une des plus traditionnelles de Fortaleza. Connu pour ses pizzas fines et croustillantes et ses pâtes faites maison, le prix moyen est de $80 R1 par personne.

O La Bella Italia, na Praia de Iracema, é outro restaurante italiano de destaque. Com um menu que inclui pratos como o Gnocchi al Ragu di Agnello e o Risotto ai Frutti di Mare, a média de preço é de R$ 120 por pessoa.

Marcel, situé dans le quartier de Meireles, est connu pour sa cuisine française. Le menu comprend des plats tels que l'Escargot à la Bourguignonne et le Tournedos Rossini. Le prix moyen est de R$150 par personne. Plus d’informations peuvent être trouvées sur le site officiel : www.marcelrestaurante.com.br

Enfin, le restaurant Jardim do Alchymist, à Varjota, est célèbre pour sa cuisine régionale et son atmosphère pittoresque. Le Carneiro no Buraco et le Peixe na Telha sont quelques-uns des plats à ne pas manquer. Le prix moyen est de 90 R$ par personne.

Nous avons également sélectionné quelques attractions touristiques à Fortaleza pour améliorer encore votre voyage !

La plage d'Iracema, l'une des attractions touristiques les plus importantes de Fortaleza, doit son nom au célèbre personnage du roman de José de Alencar. Avec son magnifique littoral regorgeant de restaurants, de bars et d’attractions culturelles, c’est un endroit idéal pour flâner et profiter du coucher de soleil. L'accès est gratuit et peut être visité à tout moment.

C'est l'un des principaux centres culturels de la ville. L'espace abrite un planétarium, un cinéma, un théâtre et plusieurs musées, dont le Museu da Cultura Cearense. Ouvert du mardi au vendredi, de 9h à 19h (avec entrée jusqu'à 18h), et les samedis, dimanches et jours fériés, de 14h à 21h (avec entrée jusqu'à 20h). Pour plus d’informations, visitez : www.dragaodomar.org.br

Un véritable paradis pour ceux qui aiment l'artisanat et les produits locaux. Avec plus de 500 boutiques, le marché est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs de la ville. Il est ouvert du lundi au vendredi, de 8h à 18h, et le samedi, de 8h à 17h.

Le parc d'État de Cocó est une zone de conservation abritant une riche diversité de faune et de flore. C'est l'endroit idéal pour se promener ou faire du vélo, pique-niquer et même pratiquer des sports de plein air. Ouvert tous les jours de 5h30 à 17h30.

L'une des principales icônes architecturales de Fortaleza, le théâtre José de Alencar est un chef-d'œuvre de l'art nouveau. En plus de profiter de la beauté des lieux, les visiteurs peuvent assister à des spectacles de danse, de musique et de théâtre. Ouvert du mardi au dimanche, de 8h à 18h.

Avec une capacité de 5 000 personnes, la cathédrale métropolitaine de Fortaleza est l'une des plus grandes du Brésil. De style gothique-romantique, l'église est un point de repère dans le paysage de la ville. Ouvert aux visites du lundi au vendredi, de 8h à 17h, et les samedis et dimanches, de 8h à 12h et de 14h à 17h.

Ce ne sont là que quelques-unes des merveilleuses attractions touristiques que Fortaleza a à offrir. La ville pleine de culture, de beauté naturelle et d'histoire. Cela vaut la peine d'être exploré !

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