Este cea mai mică țară din America Centrală, cu toate acestea, în El Salvador nu îi lipsește nimic. Dacă vă place cafeaua, surfingul sau natura, vă veți bucura de această enclavă unică.

Câteva indicii despre ce să faci în El Salvador
Mic și tropical, El Salvador are patru simboluri patriotice care definesc o mare parte a personalității sale. Ca toate țările, una este steagul său, dar celelalte trei sunt cel puțin surprinzătoare, pentru că sunt o pasăre, o floare și un copac. Pasăre națională declarată, torogozul sau talapoul, cu penaj multicolor, reprezintă libertatea, deoarece este un animal care nu poate trăi în captivitate. Al treilea ar fi izote, o floare albă din familia Liliaceae pe care salvadorenii o folosesc în bucătăria lor și în țesăturile lor; și în sfârșit, maquilishuat, un arbore care poate ajunge la 30 de metri înălțime, cu frunziș foarte gros și flori mari, de un roz izbitor, și al cărui lemn este foarte apreciat pentru tâmplărie. După culoare, El Salvador nu este nici cea mai seducătoare țară, nici cea cu cele mai multe plaje cu apă cristalină sau cea care se remarcă prin ruinele sale arheologice, cu toate acestea, are totul la scară redusă, așa că călătoria în vacanță este relativ ușor dacă cineva dorește să-și absoarbă cultura prin traseele lor.

Puteți vizita unele dintre cele mai bune plantații de cafea din lume
Dacă sunteți unul dintre cei care în fiecare dimineață, înainte chiar să deschidă ochii, pornește aparatul de cafea, veți ști că una dintre cele mai mari bogății ale El Salvador este cafeaua sa, recolta care a fost recoltată dintr-o mare parte a pământului său pentru cu secole în urmă și care este încă susținută de un procent semnificativ din populație.
El Salvador cultivă cafea Arabica și aproape o duzină de soiuri, cum ar fi Bourbon sau Tekisic. Majoritatea acestor semințe se află între 900 și 1.600 de metri deasupra nivelului mării și se caracterizează prin metodele lor de producție artizanală și soluri vulcanice. În zona cea mai apropiată de granița cu Guatemala există câteva ferme și plantații unde poți descoperi cum este cafeaua înainte de a ajunge la ceașcă, unde crește și cum sunt pădurile din jurul plantațiilor de cafea și în funcție de vreme. Vizitați țara în care puteți participa la cultivarea, recoltarea, pulverizarea, spălarea, uscarea sau prăjirea fasolei, înainte de a degusta. Din acest moment, micul dejun va fi diferit.

Surfing și alte activități în aer liber
Valurile salvadorene sunt și ele speciale, pentru ceva până la pelerinii de coastă din întreaga lume și au devenit o referință datorită tuburilor lor, unul dintre ele având o durată de 15 până la 20 de secunde și 50 până la 75 de metri lungime, o minune pentru cei mai îndrăzneți. Doua dintre cele mai bune plaje sunt plaja El Sunzal si La Paz Pe langa faptul ca sari in apa cu placa, cand iti este foame te poti calma in oricare dintre restaurantele specializate in peste.

Trasee prin Parcurile Naționale din El Salvador
Întotdeauna în aer liber, dar cu intenția de a continua să testeze corpul, Parcul Național Vulcani va atrage cei cărora le plac drumețiile și mersul pe deal. Situat la capătul estic al lanțului Apaneca-Ilamatepec, 14 vulcani tineri sunt considerați parte a parcului, de la Cerro Grande de Apaneca până la Lacul Caldera Coatepeque din regiunea central-vest a El Salvador. Dar dacă, în loc de vulcani, vrei să cunoști fauna și flora locală, Cerro Verde este destinația ta. La peste 2.000 de metri deasupra nivelului mării, acest parc este plin de plante, copaci și orhidee pe care probabil le vei vedea doar aici. Dacă vrei să auzi un sunet special pe care îl auzi este cel al Guardabarranco, despre care se spune că este una dintre cele mai bune păsări din lume. În Pădurea Chaguantique, fluturele mare albastru, precum și copaci înalți de 60 de metri și numeroase surse de apă.

Ce să vezi în capitală: monumente esențiale
Capitala țării, San Salvador, este protejată de două „monumente” naturale importante care definesc orizontul orașului: la vest se află vulcanul San Salvador și la sud-est, dealul San Jacinto, iar viața curge între ele.
Unele dintre cele mai reprezentative monumente istorice ale orașului sunt
dedicată Mântuitorului Divin al Lumii, sfântul patron al orașului; Catedrala Mitropolitană, cunoscută sub numele de parohia San Salvador, sau Palatul Național, din centrul istoric al orașului și a cărei fațadă evidențiază șase coloane maiestuoase cu două statui ale lui Cristofor Columb și Isabel. În interior pun în valoare coridoarele, fiecare dintre ele numit cu o culoare și grădina ei. Aici se află și cel mai vechi teatru din America Centrală, iar această bijuterie care a suferit mai multe renovări a început construcția în 1911. Teatrul Național este un loc fantastic pentru a te bucura de un concert de cameră sau de muzică populară.

Unde să dormi în San Salvador
Foarte aproape de Muzeul de Artă – o altă vizită ce trebuie făcută – este Barceló San Salvador, un hotel recent deschis, cu 205 spațioase și
camere confortabile cu vedere la oraș și la vulcanul acestuia. Planifica-ti camera (sau SPA, piscina, sala de sport...) traseele si lasa-te purtat de tara cafelei si
vulcani.

El Salvador este o destinație în care veți găsi mai puțină rezistență la intrare și mai puțin costisitoare pentru a merge. Călătoria nu costă mult în comparație cu cele mai populare destinații din lume, dar nu încetează să-și ofere atracțiile și să lase o impresie bună vizitatorilor săi.
Dacă banii și ușurința de acces sunt esențiale pentru a vă îmbarca într-o călătorie, El Salvador nu vă va dezamăgi. Fiind o țară mică, este ușor să călătorești și un sejur de vacanță este suficient pentru a vedea ce atrage turiștii în regiune.
Oamenii din regiune sunt gazde bune în felul lor, deși cultura locală nu este foarte puternică, dar are totuși particularitățile ei.