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Fortaleza: una guía gastronómica y turística por la capital de Ceará

Fortaleza, la capital de Ceará, es famosa por su hermosa costa, con impresionantes playas como Praia do Futuro, Meireles e Iracema. La ciudad, la quinta más grande de Brasil, es rica en cultura e historia, con atracciones como el Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura y la Catedral Metropolitana.

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Fortaleza, la capital de Ceará, es famosa por su hermosa costa, con impresionantes playas como Praia do Futuro, Meireles e Iracema.

La ciudad, la quinta más grande de Brasil, es rica en cultura e historia, con atracciones como el Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura y la Catedral Metropolitana.

Pero uno de los mayores atractivos de Fortaleza es su sabor. La cocina local es una fascinante mezcla de sabores, colores y texturas que ofrece un verdadero viaje gastronómico.

Embárcate en este itinerario de delicias y descubra los mejores restaurantes de Fortaleza.

Bambú de cocoFortaleza

Comenzamos nuestro recorrido gastronómico en Coco Bambu, uno de los referentes de la cocina cearense. Especializado en mariscos, Coco Bambu sirve platos sabrosos como Moqueca Cearense y Camarão Internacional. El precio medio es R$150 por persona. Se puede realizar más información y reservas en la web oficial del restaurante: www.cocobambu.com

Cuchara de madera

Siguiendo el itinerario visitamos el restaurante Colher de Pau, situado en Praia do Futuro. Conocido por su auténtica cocina cearense, sirve platos como el tradicional Baião de Dois y la Carne de Sol. El precio medio es de R$ 80 por persona. Vea más en el sitio web oficial: www.colherdepau.com.br

Playa Vojnilo

A próxima parada é o sofisticado Vojnilô Praia, na Praia de Iracema. Este restaurante, que mistura a culinária local com toques contemporâneos, é famoso pelo seu Peixe na Telha e pelo Camarão no Coco. A média de preço é de R$ 120 por pessoa.

mandaka

Para finalizar nuestro itinerario, tenemos Mandaka, un restaurante de fusión que combina elementos de la cocina cearense con influencias internacionales. Lo más destacado es el Pulpo a Lagareiro y el Risotto de Camarones con Mango. El precio medio es R$100 por persona. Para más información visite el sitio web oficial: www.mandaka.com.br

Santa Grelha Meireles

Santa Grelha Meireles es un asador de lujo conocido por su excelente selección de carnes. El Termite con salsa Barbacoa y la Picanha Argentina son algunos de los platos fuertes del menú. El precio medio es R$130 por persona. Puede encontrar más información en el sitio web oficial: www.santagrelha.com.br

Gepos italianos

Ubicado en Beira Mar, Geppos Italiano ofrece una auténtica experiencia culinaria italiana, destacando la pasta fresca y los mariscos. El valor medio por persona es R$ 100. Visita la web oficial para más información: www.geppos.com.br

Cantina Di Nápoles

Cantina Di Napoli, ubicada en Aldeota, es una de las más tradicionales de Fortaleza. Conocido por sus pizzas finas y crujientes y su pasta casera, el precio medio es de 80 R$ por persona.

La Bella Italia

O La Bella Italia, na Praia de Iracema, é outro restaurante italiano de destaque. Com um menu que inclui pratos como o Gnocchi al Ragu di Agnello e o Risotto ai Frutti di Mare, a média de preço é de R$ 120 por pessoa.

marcel

Marcel, ubicado en el barrio de Meireles, es conocido por su cocina francesa. El menú incluye platos como Escargot à la Bourguignonne y Tournedos Rossini. El precio medio es R$150 por persona. Puede encontrar más información en el sitio web oficial: www.marcelrestaurante.com.br

Restaurante Jardim do Alquimista

Finalmente, el Restaurante Jardim do Alchymist, en Varjota, es famoso por su cocina regional y su ambiente pintoresco. Carneiro no Buraco y Peixe na Telha son algunos de los platos que no pueden faltar. El precio medio es de 90 R$ por persona.


¡También hemos seleccionado algunas atracciones turísticas en Fortaleza para mejorar aún más tu viaje!

Fortaleza es una ciudad con muchas atracciones turísticas interesantes. Éstos son algunos de los principales:

Playa de Iracema

La Playa de Iracema, una de las atracciones turísticas más destacadas de Fortaleza, lleva el nombre del famoso personaje de la novela de José de Alencar. Con su hermosa costa, llena de restaurantes, bares y atractivos culturales, es un lugar ideal para pasear y disfrutar del atardecer. El acceso es gratuito y se puede visitar en cualquier momento.

Centro Dragão do Mar de Arte y CulturaFortaleza

Este es uno de los principales centros culturales de la ciudad. El espacio alberga un planetario, un cine, un teatro y varios museos, incluido el Museu da Cultura Cearense. Abierto de martes a viernes, de 9 a 19 horas (con entrada hasta las 18 horas), y sábados, domingos y festivos, de 14 a 21 horas (con entrada hasta las 20 horas). Para más información visite: www.dragaodomar.org.br

Mercado Central de Fortaleza

Un verdadero paraíso para los amantes de la artesanía y los productos locales. Con más de 500 tiendas, el mercado es el lugar perfecto para comprar recuerdos de la ciudad. Está abierto de lunes a viernes, de 8 a 18 horas, y los sábados, de 8 a 17 horas.

Parque Estatal CocóFortaleza

El Parque Estatal Cocó es un área de conservación con una rica diversidad de fauna y flora. Es el lugar perfecto para caminar o andar en bicicleta, hacer picnic e incluso practicar deportes al aire libre. Abierto todos los días de 5:30 a. m. a 5:30 p. m.

Teatro José de Alencar

Uno de los principales íconos arquitectónicos de Fortaleza, el Teatro José de Alencar es una obra maestra del art nouveau. Además de disfrutar de la belleza del lugar, los visitantes pueden presenciar espectáculos de danza, música y teatro. Abierto de martes a domingo, de 8 a 18 horas.

Catedral Metropolitana

Con capacidad para 5.000 personas, la Catedral Metropolitana de Fortaleza es una de las más grandes de Brasil. De estilo gótico-romántico, la iglesia es un hito en el paisaje de la ciudad. Abierto para visitas de lunes a viernes, de 8 a 17 horas, y sábados y domingos, de 8 a 12 horas y de 14 a 17 horas.

Estos son sólo algunos de los maravillosos atractivos turísticos que Fortaleza tiene para ofrecer. La ciudad llena de cultura, belleza natural e historia. ¡Vale la pena explorarlo!

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